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インフルエンザ [作ってみました]

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インフルエンザはやってますね。

皆様もお気をつけください。

写真は以前作ったトロワ・スール焼き菓子。

全部、習った焼き菓子という材料費度外視セット。

これを3箱作りました。

疲れました。

明日はいよいよ作品展ですね。

私もヘルプではいります。

楽しみ(^^♪
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お菓子づくりとは? [日常]

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先日習ったシブーストを作りました。

タルト生地、まだまだ苦手です。

今度のプレゼン、タルトにして克服しようかな。

(とか言って違うのになったりして)

ご覧いただいている皆様にとってお菓子作りとは

何でしょう。

自分の中でどんな位置を占めていますか。

私にとってお菓子作りは自分の昇華活動です。

昇華ってあまり使わない言葉ですが

物事が一段上の状態に高められることを言います。

または固体が気体になる…ドライアイスみたいな感じを指したと思います。

自分の場合、欠点だらけの自分をお菓子を作ることで

乗り越えるっぽいところがあると気がつきました。

なので、お菓子をやめてしまうと

手に負えない自分だけが残ってしまうという

なかなか悲しい現実が待っています。

タバコやお酒なんかと似ているかもしれません。

よって、辞めることが出来ないんです。

たまに年末お菓子作りを休んでいたら、自分の昇華活動(コントロール)が

自分では出来なくて、家族とぶつかりました。

依存ではないとは思うのですが

自己コントロールアイテムに近い感じなので

この先、自分が糖尿とかになったらどうしようかと

危機を感じている次第です。

そんな時は先生にお店でも開いてもらって

そこで雇ってもらおうかと考え中。

でもインシュリンとお友達の従業員って嫌かも。。。。





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本年もよろしくお願いします [作ってみました]

scone.jpg

年があけて数日後、風邪をひきました。

自分では風邪をひかない(ひいても数時間で治る)

と自負していた?ので、天罰でも下ったのでしょう。

1週間、無駄にしました。。。

そして自分のお菓子やパンの作業の為にとっておいた時間が[もうやだ~(悲しい顔)]

なくなり、悲しいかぎり。。

作ったのは年末にスコーンと前出のチョコレートケーキ。

それにしてもこのスコーン美味しいですね[ぴかぴか(新しい)]

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